收藏本站
  • 区域选择:
  • 确定
白鹅小鱼干
白鹅小鱼干
现???价
????
罗屋服务站 负责发货,并提供售后服务。
数量
斤 (库存斤)
”扫一扫“手机浏览
罗屋服务站
    店内搜索

    小鱼干,顾名思义,指晒干的小鱼。通常小鱼干是利用公鱼、丁香、鰽白等鱼类制作而成的,以公鱼为多。小鱼干在选购上要选择整尾完整的,在侧面有一条银白色纵带,鱼的肚皮没有破的比较好。

    小鱼干含钙量高所以常被当成零食来食用,在台式的XO酱里,小鱼干主要是用来补香味与咸度的,而为了好看与无法让人看出用了哪些材料,小鱼干在入酱前会先去头然后切碎使用